Yang?n baps? özellikleri incelendi?inde olmas? müstelzim ve özen etmeniz müstelzim durumlar? ?u ?ekilde belirtebiliriz; Yang?n kapkalori?n ürün kalitesi ne denli çok ise buna ba?l? olarak da yang?na dayan?kl?l?k süresi artmaktad?r. Dolays?yla ürün kalitesinin atmas? da birlikte paha ense???n? getirmektedir.Göksu Kap? üretim alanlar?nda